てくてく散歩~下北沢&表参道~20211120
東京メトロ千代田線 明治神宮前駅から表参道駅まで をてくてくしてきました。
小田急線 東北沢駅から世田谷代田駅までは、この数年の開発により、新たな顔となるスポットがいくつも現れています。
左上:下北線路街空き地
下北線路街 空き地 | 下北線路街 (senrogai.com)
芝生広場では、ライブが開催され、土管もあり訪れた人々がそれぞれのスタイルでゆったり過ごしていました。キッチンカーや露店が出展されています。
左下:シモキタエキウエ
シモキタエキウエ | みんなの毎日アガる場所。 (shimokitaekiue.com)
ガラスの天窓からの光があかるく降り注ぎます。隈研吾氏内装設計の「ヤキトリてっちゃん」があります。
右上下:reload
reload|下北沢 (reload-shimokita.com)
小田急線の線路跡地にオープンした商業施設。
シンプルな低層建物の中に、中庭を囲む形で個性的な店舗が並んでいます。
また、下北沢駅周辺の昔ながらの街並みは、良い意味でごちゃごちゃとしていて温かみがあります。
左上:庚申堂
すぐ脇に庚申堂の由来解説がたっています。
中に庚申塔が納められており、かつては道標にもなっていたとのこと。
左下:本多劇場
本多劇場 Official Website|下北沢|TOP (honda-theater.com)
様々な演劇が催される代表的な小劇場。下北沢といえば、のひとつです。
右上下:裏路地・商店街
長屋に構えられた居酒屋や古着屋が多く立ち並んでいます。
ここで東京メトロ千代田線に乗り入れる小田急線にのって、明治神宮前駅まで移動しました。
表参道もけやき通りも落ち葉で秋の装いとなっていました。
左上:けやき通り
けやきへの照明、ベンチにもなる柵、フラッグ広告を撮りました。
左下:表参道路地
自動販売機の店舗広告。お店の雰囲気と一体化していてかっこいい。
右上:けやき通り
ゴミ箱も大人っぽい風情。
右下:NANBER SUGAR
植栽の鉢もキャラメル風。シンプルな店構えがコンセプトを際立たせています。
NANBER SUGAR
お土産購入。ナンバーごとに味がちがうキャラメルたち。
気になる味を選んで買いました。
原宿店 | 店舗一覧 | 九州じゃんがら (kyushujangara.co.jp)
ランチは、九州じゃんがら原宿店にて、「こぼんしゃん 煮卵入り」。
目の前のメッセージボード、ラーメンを待つ間、ついつい目が奪われます。
熊本マー油が香る、臭みのないくせになる豚骨ラーメンでした。きくらげの細切りの触感も最高。
一緒に散歩した、ちき坊(息子 中3)も、とろとろの角煮を絶賛しながら食していました。
ふるさと納税 和歌山県 上富田町~厳選超熟有田みかん 20211116
和歌山県 上富田町から ふるさと納税返礼品が届きました。
大きさは、不揃いですが、甘さが半端ない!!
中の皮(←アルベドっていうらしい)がとても薄くて、一切ごわごわしません。
みずみずしさと甘さに今日の疲れもふっとびました。
美味しい果物は、幸せのもと。ごちそうさまでした。
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人口約14,800人。和歌山県の南西部、熊野古道「中辺路街道」の入口。
黒潮の影響により、温暖な気候。
八上王子跡と稲葉根王子跡が世界遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」に登録されています
口熊野かみとんだ観光ガイド/上富田町 (kamitonda.lg.jp)
ひょうたんランプづくり体験やかざり畳づくり体験、口熊野かみとんだガイドの会による体験ガイドツアーなどがあります。
また、「南紀熊野ジオパーク」の見どころであるジオサイトが8カ所あります。
MAKUHARI BREWERY (マクハリ ブルワリー)のクラフトビール 20211115
妹ちゃんからの差し入れ。
『マクハリブルワリー』のクラフトビール。
MAKUHARI BREWERY | 千葉市初のクラフトビール醸造所!身近な豊かさ・幸せを感じるブリューパブ
米国ポートランド製の醸造設備を導入して、米国の醸造家から学んだ醸造技術でポートランドの身近な豊かさを体現できるビールづくりを目指しているとのこと。
幕張ブロンドエールを飲んでみると、泡がきめ細やかで、苦みが程よく、香りが引き立っている感じ。
IBUというのが「国際苦み単位」というものらしく、そのビールがどのくらい苦いのかを示す指標とのことで、これは、IBU21となっていますが、後味の良い苦みが、香りとともに通り過ぎる感じでした。
※市販のビールは、IBU20前後。
ただし、麦芽の量などによって、苦みの感じ方は違ってくるようです。
ちなみにお店が提案するライフスタイルのもととなった
ポートランドは、まちづくりの研修などで耳にすることがありました。
ビールをきっかけに改めて調べてみると、「住みたいまち」として選ばれることが十分うなずけます。
1979年ポートランドは都市部と農地や森林などの土地利用を区分する「都市成長境界線(以下、境界線)」を導入。
〇歩いて移動することを基本としたまちの設計~街区の一辺を散策しやすいサイズに
〇地元を大切にするローカルファスト~地元でとれた食材・クラフトビール←ここにでてきた!
〇住民参加型の合意形成~ネイバーフッド・アソシエーション
〇生活の質重視~オーガニックフード・サードウェーブコーヒーなど
などなど
きっと現地の空気感は、その成り立ちの深みを体感できるのだろうな。
毎日の目の前の生活こそ幸せの源であることを実感しながら生活している人たちの住むまち、是非訪れてみたいものです。
ギャラリー樹環 お土産アマビエキーホルダー & the 3rd Burgerランチ 20211114
職場の先輩からもらったお土産。
コーヒー店にて、婦人会定例会の際にいただいたものでした。
シルバーに下記の組紐の渋めなアマビエ。
軽井沢のハルニレテラスにある「ギャラリー樹環」というお店より。
同じ職場で違う部署の婦人会メンバー達。
最近顔を合わせる機会がなく、久しぶりのおしゃべり。
自分の職場の取組み情報が変な伝達となっていて、すごく心配してくれていたのでした。
事実は違うのだけれども、そうやって気にかけてくれる人がいるということは、何よりも心強いものです。
私も、しゃべりだしたら止まらなくて、普段気が付かないうちにストレスを感じていたのだなあと、実感したのでした。
それから、今日のランチは、「the 3rd Burger」にて。
ポテトとレモネードをセットにしたthe 3rd Burgerセット¥720。
少し調理に時間がかかるけれども、新鮮な野菜がたっぷり。
ドレッシングで和えてある小松菜がたっぷり入っており、
タルタルソースに山葵風味が加わったユニークな一品。
パテもお肉の味がしっかりしてとても美味しかったです。
てくてく散歩~流山おおたかの森 20211113
流山おおたかの森駅まわりをてくてく散歩してきました。
娘ちゃんを塾に送りがてら、足をのばして駅前を散策。
流山おおたかの森SC側の駅前広場は、歩行者専用の駅前広場となっていて、
そこここにオープンスペースがあって、本を読んだりぼんやりしたり、
快適にすごせそうな空間でした。
とてもとても驚いたのが、広告物のコントロールがしっかりとされているところ。
ごちゃごちゃしておらず、こんなにもすっきりと上品な雰囲気は、なかなかないのでは。
10時前の訪問でしたので、まばらな人手でしたが、キッチンカーが出ていたり、
日除けとテーブル椅子もセッティングされていて、そのほか建物や案内サインなどの細やかな設えは、見ているだけでなるほど~と写真撮りまくりなひと時でした。
交番もこの佇まい。
広場では、マルシェも開催されたりするようです。
色づきはじめた樹木の一本一本にも電飾が施されていて、夜に訪れても雰囲気がありそう。
流山おおたかの森駅は、東部アーバンパークラインとつくばエクスプレス線が交差しており、4つの駅前広場がありますが、そのうち2つは、歩行者がゆったりとすごせる空間となっていました。
残りの2つ、車が往来する駅前広場とは、高架下の歩行者専用通路でフラットにつながっており、なんとも機能的な駅前でした。
そして、てくてく歩いて小腹がすいて、ミスドでちょっと一服。
ここは、駅直結のフードコートになっていて、そのほかには
ヴィ・ド・フランス、吉野家、らあめん花月、モスバーガー、ペッパーランチ、はなまるうどん
と、様々なファーストフードが集合していました。
駅周辺は、気軽に利用できる普段使いの店舗が多く、暮らしの場として選ばれる理由がわかる気がしました。
そして、帰り道の柏駅 にて。
駅前にこうした腰が下ろせて待ち合わせができるスペースがあるのは、とても便利です。しかも、簡便でありながらしゃれた遊び心のある空間で、素敵でした。
今週末の作り置き 20211107
今週末の作り置き
①高野豆腐 (4枚分)
50度くらいの水で戻した高野豆腐を
だし汁、みりん、砂糖、しょうゆで炊いたもの
②米ナスの炒め煮
以下のレシピを参考に、とろみをつけて仕上げました。
トロトロが美味しい♪米ナスの炒め煮 レシピ・作り方 by カゲジジ|楽天レシピ (rakuten.co.jp)
③さつまいもとリンゴのはちみつレモン煮
輪切りのさつまいもと一口大のリンゴをひたひたの水+ハチミツ+レモン塩で
コトコト煮たもの
④冷凍しらすの解凍したもの
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⑤手作りチャーシュー
旦那氏作
⑥もやしの卵炒め
ニンニク油にてもやしを炒め、鶏がらスープで味付けし、溶き卵を投入して程よく
火を通したもの
⑦大根の葉としらす炒め
畑でとれた大根の葉を刻んで、ごま油で炒めしんなりしたら、しらすを投入。
しらすがなじんだら、だし汁・みりん・砂糖・しょうゆで味付けし、汁気をとばす。
⑧ひじきの煮物
ひじきを水で戻す。
ごま油をしいたフライパンに千切りした人参を投入。油がなじんだらひじきを投入。
さらになじんだら油揚げを入れ、だし汁・みりん・砂糖・醤油で味付けし、
汁気がなくなるまで煮る。
⑨ヨーグルト&ブルーベリーのパウンドケーキ
b以下のレシピ通りつくりました
ヨーグルト&ブルーベリーのパウンドケーキ レシピ・作り方 by ジャスミン茶☆|楽天レシピ (rakuten.co.jp)
それから、具沢山豚汁。
豚肉、白菜、人参、しめじ、油揚げ、かぼちゃ で作りました。
だし汁で煮て、味噌で味付けしました。
ちなみに使った出汁は、千代の出汁(粉末)でした。
ふるさと納税 鹿児島県和泊町~むちむちばぁばのやちむっち 20211107
沖永良部島、いつか行ってみたい場所のひとつです。
沖永良部島の紹介 | 沖永良部島 観光案内 (社)おきのえらぶ島観光協会 (okinoerabujima.info)
納税額1,000円の返礼品が「むちむちばぁばのやちむっち」。
楽天市場のお買い物マラソンの買い回り目的もあり、気になる自治体の気になる返礼品として選んだものだったのですが、とても気に入り何度もリピートしています。
「やちむち」とは、黒糖味のホットケーキ。沖永良部島の伝統菓子とのことです。
小麦粉と黒糖がオールインワン状態となっており、水で解いて焼くだけ。
とても手軽に楽しめるおやつです。
袋から開けると、黒糖の存在感。
水を加え、油をひき、両面を焼いて、いただきます!
黒糖の香りがたっぷり味わえる癖になるおやつです。
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