てくてく散歩と野菜づくり

高1♂・中1♀のワーママ雑記です。

身近で魅力なバター菓子~ 'Butter (feat. Megan Thee Stallion)' を鑑賞しながら20211025

お気に入りのButter 5選(お菓子4+動画1)

 

PRESS BUTTER SAND

 近所の催事販売で購入。

 気になっていましたがなかなか食す機会がなく、初めていただきました。

 まずパッケージとお菓子そのもののデザインがツボ。

 外箱に書いてある表示 

  Cookies:「はさみ焼き」製法

  Filling:バタークリーム+バターキャラメル(なるほど!バターキャラメル深み)

  Design:構造解析に基づく形状(←これ!これ!なにこの表現!ツボだわ)

 サクッとしたクッキーにふわっとバターの香りとキャラメルの深み。

 ペロッと食べてしまえるところが恐ろしい…

 シンプルなパッケージの遊び心、手土産に最適です。

 店舗でのはさみ焼きも是非見てみたいなあ。
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バターサンド専門店 PRESS BUTTER SAND

 

 

バターバトラー

  お買い物マラソンの時、楽天のシュクレイにて購入。

  エキナカ販売でよく見かけるユニークなパッケージにシンプルなフィナンシェ。

  個包装を開けた途端、バターの香りがふわり。

  2口で食べ終わってしまうけど、バターのお味の濃厚さに満足度大。

  これまた手土産に最適です。 f:id:tsunagaru_fuukei:20211025223008j:image

hb.afl.rakuten.co.jp

 

森永 CHOICE

  自分にとって、小さな頃から特別なお菓子。

  今でもこれを食べると幸せな気持ちになります。

  バターの香りがふんわりとして、さくさくでクッキーのデザインもかわいい。

  なんと!昭和12年に登場したらしい。

  森永ミュージアム | 森永製菓株式会社 (morinaga.co.jp)

  甘すぎず、身近でありながら、今でもちょっと特別な気持ちになるクッキーです。
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グリコ ビスコ発酵バター仕立て~

  これは、ビスコの中で飛びぬけて特別。

  もう、別のお菓子といっても過言ではないのです。

  かるーいサクサクビスケットにふんわりバターの香り。

  職場で周りのひとに元気になってほしい時、

  自分を元気にしたいときの応援おやつです。

  とにかく美味しい。
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そしてそして…

 

最近のお気に入りのひとつ

youtu.be

BTS  'Butter (feat. Megan Thee Stallion)' Special Performance Video

です。

J-HOPEさんを見ていると

「之を知るものは、之を好むものに如かず 

 之を好むものは、之を楽しむものに如かず」

が浮かんできます。

素晴らしい!

 

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幸福でいることが長生きのもと~今週末の作り置き 20211024

Twitterでいくつかのbotをフォローしていて、

ぱっと開いて目に入ったものを今日の自分への一言にしたりしています。

今日は、ネイティブアメリカンの名言

「幸福でいることが長生きのもと。心配事はあなたを病気にする。」

 

日々の心配事は、挙げてしまえばきりがないのですが…

先を見すぎて不安な時は、

仕事のごちゃごちゃを作業レベルに因数分解したり

淡々と家事をこなすなど、無心に作業をしているうちに、

少しずつ晴れていく気がします。

そして好きな動画や音楽を聴くことで

いつのまにか明るい気持ちになることが多いです。

我ながら地味だなあと思うのですが。

自分自身との付き合いの中で、自分を幸せにできる方法を見つけていきたいものです。

 

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今週の作り置き。

今週末は、買い出しなし。冷蔵庫の余りものを解消することにしました。

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①袋野菜炒め

②チャーシュー

  ※旦那氏作。もう1ブロック分あり。

③ゆで枝豆(4の法則に基づいたもの)

  ※4の法則 4%の食塩水で4分塩ゆでする。(義理父より伝授)

④水菜と豚肉のオリーブオイルとレモン醤油和え

  ※蒸した水菜と豚肉をオリーブオイルとレモン醤油の鍋つゆのもとと和えただけ。

無限ピーマン

  ※ピーマン細切りに鶏がらスープの素、ツナ缶、ごま油を加えてレンジで加熱。

⑥手作りミートソース(冷凍してある)

  ※玉ねぎ・人参・セロリ、キャベツなどの野菜をフードプロセッサでみじん切り。

   熱したオリーブオイルに刻みニンニクを投入し、みじん切り野菜を加える。

   合いびき肉を入れ、塩コショウ。火が通ったらトマト缶投入。

   コンソメとケチャップと塩コショウで味付けし、適当に煮込む。

⑦サバと白菜のガーリックトマト煮込み

  ※オリーブオイルで白菜を炒め、焼いた塩サバの残りを一口大に切って投入。

   パスタ用ガーリックトマトソースと醤油、みりんを加えて炒め煮。

⑧揚げ茄子のポン酢漬け

  ※多めの油で茄子を炒め揚げ。

   ポン酢:水 1:1の漬けダレに投入。

⑨ひじきの煮物

  ※ごま油で細切り人参を炒め、油が回ったら、水でもとしたひじきを投入。

   軽く炒めたら油揚げを加え、ひじきの戻し汁、だしの素、醤油、みりんを加えて

   汁がなくなるまでに含める

 

写真にないけれど

鶏もも肉の塩こうじ漬け

〇じゃがいもとベーコンの炒め

〇さつまいもとリンゴの煮物

 

 

 


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休日のランチ

明太子パスタ

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参考にしたレシピ

※これに柚子胡椒を加えて作りました

簡単!美味しい!!明太子パスタ(^^)
by lovelypaparin

簡単!美味しい!!明太子パスタ(^^)

材料(1人分)
パスタ(スパゲティやリングイネなど。) / 80g~100g
明太子 / 1~1.5房
バター / 10g
麺つゆ(2倍濃縮) / 大さじ1/2杯
刻み海苔,大葉の千切り / お好みで

レシピを考えた人のコメント
簡単で失敗のしようなないパスタ。
休日のブランチに,手軽にカフェ気分♪

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愛するグッズ〜無印 取り外せるペンケース付き手帳カバー と仲間たち2021023

本日は、娘ちゃん(小6)と一緒に中学校説明会。

明るく開放的で、学園ドラマの舞台になりそうな雰囲気の学校。

結構なチャレンジ校なので、お守りがわりに購買部でシャープペンシルを購入してみました(笑)

 

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ちなみに、こうした学校行事の時も私用も仕事も、私の持ち物やバック(リュック愛用)は、いつも一緒。

これらを使う度に、やっぱり大好きだな〜

と思える幸せな脳みそです。

 

ステーショナリー一式は、こちら。

無印の取り外せるペンケース付き手帳カバー。

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手帳カバーの中身は、紙袋やポチ袋が気分により変化しますが、それ以外はほぼ同じものを常に愛用。

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愛するこの方達です。
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①下敷き(100均のクリアケースに気になるフリーペーパーを挟んだもの)

②無印 A5版手帳

Kindle Paperwhite

④お菓子などをおすそ分けする紙袋

⑤無印 取り外せるペンケース付き手帳カバー本体

⑥娘ちゃん手作りゴムバンド

⑦ペンセット

(無印ノック式ボールペン・ラインマーカー はいいろ からしいろ、press  manシャープペンシル 0.9mm)

⑧木製名刺入れ

⑨CASIO 関数電卓

⑩無印 A6 ダブルリングノート ゴム留め付き

 

メッシュのポケットには、気になったフリーペーパーやポチ袋も入れていいます。

 

ほぼ全てが安価ですが、シンプルで飽きがこない大好きと思えるものばかりです。

 

 

 

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嬉しいギフト ~レピシエ ジュテーム ミニオン 20211019

 知り合いからプレゼントでいただいた 

 レピシエ ジュテーム ミニオンフルーツティー)。

 手のひらにおさまるサイズ感のパッケージ。

 ラベルもフルーツ感満載でかわいくて、開封したときの香りに期待が高まります。


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 開けてみると…期待を裏切らない、ピーチとパイナップルの華やかな香り。

 ドライフルーツや花びらなどの色々が視覚的にも楽しませてくれます。

 

 そして、お湯を注ぐと…みるみる鮮やかなローズ色に!

 口にすると少し甘味を感じるフルーツティー、ジュースのような香りの印象の一方で、お茶ならではのさっぱりとしたお味。

 

 ちょっとしたプレゼントリストにぜひ仲間入りさせたいと思いました。

 

 

家の中の自分スペース20211018

 家の中のマイスペース

 リビングダイニングテーブルの脇にアウトドアの折りたたみチェアとカホンを置いています。

 カホンは、休日のリズム遊びのおもちゃであり、普段はサイドテーブル役もこなしてくれます。   

 アウトドアチェアは、座り心地が良く、何時間でも過ごせてしまうのに、いざという時は、さっと折りたためてしまう気の利いたお方です。

 ここに座っていて、気づくと眠りの世界に落ちていることが多々あります。

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 5月に仕込んだ梅酒(甘さ控えめで、すっぱくて美味しい!)のお湯割りを飲みながら、読書したり、動画をみたり。

 一日の緊張を緩めるひとときです。

 ついこのあいだ、kindle paper whiteを購入しました。画面の光がやわらかい気がします。さらに文字と背景を反転させた、ブラックベースを使用しています。

 電子書籍の購入第1号は、吉本ばななさんの「ハチ公の最後の恋人」です。

 学生の頃、なんどもなんども読んだ作品です。読み返しても、感覚的な表現の繊細さにしびれ、あちらもこちらもと思わずラインマーカーを引いてしまいます。

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 こんなにも大好きなものが、自宅にいながら、あっという間に手に入ってしまうなんて。

 うれしい一方で、何かが退化しないよう感覚を素直に開放しておかなければとも考えてしまうのでした。

母の息抜き スタバ&フードロス福袋 20211017


f:id:tsunagaru_fuukei:20211017224026j:image今週の買い出し(ロピアにて約¥9,500)

 急に秋の肌寒さになり、夕飯に温かいものを食べよう!なイメージの今週の買い出し。

 ほうとうとか、ホワイトシチュー、それからスンドゥブとか。

 

 先週までリモート授業だったり行事だったりで、フル通学していなかった息子さん(中3)も、今週からフル登校。

 久々の早起き登校…母のお弁当がついていけなかったら、学校食堂様やらお惣菜様たちを活用して乗り切ろう。

 

 そして週末は、娘ちゃん(小6)の中学校説明会に参加。

 適正型やら5教科(国・算・社・理+英語)試験など選択肢がいくつかあって、3年前の息子さんの時と結構違う試験事情。

 学校の方針や熱心な先生方のお話を伺うのは、相変わらず興味深い時間でした。

 

 最近は、過去問に取り組んでいる娘ちゃん。

 塾を変えて一番の違いを感じているのは、進路相談の内容。

 以前娘ちゃんが通っていいた塾(息子ちゃんの時の塾)の指導と、まるで違う…。

 かなり戦略的で併願校のアドバイスも想定していなかったチャレンジ校を挙げてきてくれたり、年明けの小学校での過ごし方や試験日のスケジュールの組み方、過去問の取組みスケジュールなど、かなりきめ細かい。

 娘ちゃんの自宅での休憩時間の長さも見抜いていらっしゃり 笑

 心強い限りです。

 

 そして学校説明の帰り道にスタバにて一息。

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  スタバは、どのお店に行っても、店員さんが、「自分のお店大好きです」という雰囲気あって、これがいい感じを演出している大切な要素なんだよなあって思うのです。

 今日も、ほうじ茶ラテを頼んだら、パックを取り出す紙コップとスプーンをつけてくれるというさりげない気遣い。

 他のお客さんとの何気ない会話にもホスピタリティを感じて癒されます。

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 スタバに続いて、自分のお楽しみ その2。

 私は、管理するモノが増えるのが苦手なのですが、食べ物に関しては、眺めたり、購入するのが大好きです。

 それで、毎日の自分へのご褒美。この間の楽天ラソンにて、ふるさと納税と自分のお気に入りのおやつたちを購入。

 お気に入りのひとつが、これです。


 

 賞味期限が近いもの、過ぎている食品を詰め合せた福袋♪

 以前も頼んで、箱を開けるときのわくわく感と好きなものが入っていた時の喜びが忘れられなくて、また頼んでしまいました。

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 予め、チアシードを入れないでほしいと希望しておき、さてさて開けてみると…

 わーい!ほぼ好きなもの。やったー。

 栄養ドリンク・緑茶パック・カップ担々麺・豆乳花の素・味噌・鍋つゆ・缶入りパンクッキー・冷やし中華の素・中華丼・のり天・燻製かき・和漢サプリ・スイーツくるみ・わさびふりかけ・ポップコーン・ドライフルーツ・肝油・ペットボトル飲料 等々

 

 これらがフードロス削減につながっているなんて、なんとも嬉しい企画です。

 ちょっとした母の息抜きできるお楽しみなのでした。

ある週の作り置き 20210725

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ラタトゥイユ

 熱したオリーブオイルににんにくスライスを加え、香がたったら、ズッキーニ、きのこ、パプリカ、玉ねぎを投入。塩こしょうを振って炒め、「トリノで作ったトマトパスタソース」(業務スーパー)を加え煮込む。

②サバ缶マカロニサラダ

 キュウリと紫玉ねぎを薄切りし塩揉みする。サバ缶をほぐし、マヨネーズと塩コショウで和える。茹でたマカロニと塩揉み野菜とマヨネーズサバ缶を和える。

キーマカレー

玉ねぎニンジンをみじん切りにして熱したオリーブオイルで炒める。合挽き肉を投入し、塩コショウして炒める。「カレーの坪 ミディアム」を適量加え炒める。

④レンチンブロッコリー

 一口大のブロッコリーをレンジで2分半チンする。

⑤おくらの塩炒め

熱したオリーブオイルにオクラを投入し炒め、塩コショウで味付けする。

⑥かぼちゃの煮物

かぼちゃ(半分カット)の種をとり、食べやすい大きさにカット。砂糖大さじ1を振りかけて10分くらい水分が出るまでそのまま置く。1カップの水を加え、かつお出汁の粉末大さじ1を加え、かぼちゃがやわらかくなるまでにる。

⑦とうもろこしの塩蒸し

とうもろこしの皮をむき髭をとる。水にさっとくぐらせ、塩小さじ1をまぶす。ラップでくるりと巻いて、5分半~6分電子レンジでチンする。