ベランダグリーンがすくすく育ち、そろそろ間引きかなあという塩梅になってきました。 今の鉢植え達は、 ○グリーンリーフ もう、種を蒔けば元気に育ってくれる何とも手のかからない子達。 水菜や小松菜、などのミックス。 間引いた後に、軽く土を押さえてあ…

アトレ松戸7階にある「東京ガパオ」でランチ。 ガパオ各種は、辛さが4段階から選べて、ライス大盛りが無料でした。 子供達は、鉄板チーズガパオライス(¥1,280 税込)。 チーズがグツグツしている状態で運ばれてくるので、これをよくまぜていただきます。 (紙…

今週の家ごはんは、先週末の買い物なしで「あり合わせで行こう！」な一週間でした。 家ごはん 夕飯の数々: 左上から時計回り ■ステーキのあさくま ハンバーグパーティーオードブル 母から「ステーキのあさくま」テイクアウトの差し入れ ハンバーグパーティー…

今週のフルーツ達です。 コストコに行った友人から、フルーツおすすめの連絡が入り、便乗しました(^-^) パイナップル1個、マンゴー9個、デーツ2パックで、おおよそ¥3,200でした。 いつもの週末の食材まとめ買いせずに、有りもので、どこまで行けるか、の1週…

ホームベーカリーでお手軽にくるみパンを焼きました。 朝起きる時間にタイマーセットしてすると、アラーム音と共に、パンの焼ける幸せな匂いが目覚ましになります。 ■くるみパンのレシピ 強力粉 250g バター 10g 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1 牛乳 180cc くるみ …

6月7日(月)の家ごはん＆お弁当 朝: くるみパン(自家製)、梅ジャム、コーヒー 昼: 鮭、玉子焼き、切り干し大根の煮物、やみつききゅうり、プチトマト (大人用 鮭の代わりに…蕗の煮物、野沢菜の炒め物) 夜: 焼きサゴチ、蕗の煮物、ラム肉カレー、トマト、お昼…

今週末の畑活動の成果。 落ちていた梅の実を拾い、少し傷がありますが、これらで梅酒づくり。 今年は3ビン分、梅酒をつくりました。 それから、掘ったじゃがいもで、じゃがバター。 皮付きのまま茹でて、オリーブオイルマーガリンと岩塩、マヨネーズなどつけ…

今日の家ごはん＆弁当 朝： マフィン(揚げ鶏＆水菜)、フルーツヨーグルト、紅茶 昼(弁当)： 揚げ鶏、鮭、卵焼き、かぼちゃ、スナップえんどう(自家栽培)、プチトマト 夜： こんにゃくステーキ、プルコギもやし炒め、モロヘイヤ豆腐、鶏団子(黒泉お惣菜)、キ…

今日の家ごはん＆弁当 朝： マフィン(ハチミツバター)、バニラヨーグルト、紅茶・コーヒー 昼(弁当)： ニンニクごま油味鶏せせり、カレー味ピーマンとじゃがいも炒め、卵焼き、プチトマト 夜： アボカドとエビのポテトサラダ、キムチ、アーモンドミルク 今日…